top of page
  • Foto van schrijverBiobite Foodlab BV

Pannenkoekjes van havermout & Water Kefir

Bijgewerkt op: 5 dagen geleden


Pannenkoekjes met Biobite Water Kefir, super lekker
Pannenkoekjes met Biobite Water Kefir, super lekker & gezond

In het weekend is het fijn om jezelf wel eens te verwennen. Probeer dat dan wel te doen met goeie dingen. Je zal versteld staan hoe lekker het is en ook niet veel lastiger dan een gewone pannenkoek maken.


Pannenkoekje van havermout & Kefiaar Water

Bereidingstijd: 20 minuten Wachttijd: 4 uur

Portie: 2 personen


Ingrediënten:

2 lijn of chia zaadjes

4 tl water

1 banaan

kokosolie

60 gram havermout

50 gram spinazie

100 gr aardbeien, blauwe bessen, bramen

330 ml water kefir

100 gr mango

Cacao nibs


Bereiding: je kunt het ijs het beste de avond van te voren maken. Vermaal de mango met de Water Kefir of Kombucha is een keuken machine tot een gladde massa. Schep in een bakje met een deksel en zet in de vriezer voor minimaal 4 uur. Voeg de banaan, havermout, spinazie en de vezels toe aan een keukenmachine en laat draaien tot een soepel deeg. Verwarm een beetje kokosolie in een koekenpan op middel hoog vuur. Je kunt het beste kleine pannenkoekjes of poffertjes maken omdat het beslag lastig te draaien is als het een grote pannenkoek is. Bak elke kant 2-3 minuten op gematigde warmte. Serveer met rood fruit en 1 bolletje Kombucha ijs en cacao nibs. 😋


Enjoy.. guilt free feel good..


33 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


 Niet vullen, maar voeden

bottom of page